[Mono101] Các loại rượu Nhật Bản

[Mono101] Các loại rượu Nhật Bản

Series [mono101] về các món đồ độc đáo của Nhật Bản đã lâu không lên sóng. Hôm nay, chủ đề của chúng ta sẽ là về các loại rượu của Nhật Bản. Mặc dù kiến thức về rượu khá hạn hẹp nhưng là người đã từng thử và uống khá nhiều loại rượu khác nhau khi còn ở Nhật, mình nghĩ bài viết này sẽ rất thú vị. Đặc biệt là trong bối cảnh ở Việt Nam bây giờ mua rượu Nhật cũng không có gì khó khăn và có nhiều loại rượu thơm ngon những ai thích uống nên thử.

Tiếp tục đọc

Advertisements
[Mono101] Đèn lồng Nhật Bản Tōrō

[Mono101] Đèn lồng Nhật Bản Tōrō

Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về 4 loại đèn lồng truyền thống rất đẹp của Nhật Bản, đó là Ishitourou, Chouchin, Andon và Bonbori. Việc sử dụng các loại công cụ chiếu sáng được du nhập từ Trung Quốc từ thế kỉ thứ 6, khi mà thông thương và truyền bá tri thức được đẩy mạnh. Và rồi chúng dần trở nên phổ biến tại Nhật Bản, được sử dụng rộng rãi và vẫn còn được duy trì giá trị truyền thống cho đến ngày nay.

Tiếp tục đọc

[Mono101] Kiếm Nhật Nihonto

[Mono101] Kiếm Nhật Nihonto

Katana là biểu tượng của các samurai Nhật Bản, một trong những tầng lớp chiến binh tinh nhuệ nhất thế giới. Trước thời của súng ống và đại bác thì thanh kiếm chính là vũ khí thượng tôn. Mọi quốc gia trên thế giới đều sử dụng kiếm trong suốt chiều dài lịch sử, nhưng có lẽ không một ai là không biết đến Kiếm nhật (nihonto) – loại kiếm được nhận dạng bởi hình dáng cong đặc trưng và được coi là loại kiếm hảo hạng, sắc bén nhất thế giới. Tiếp tục đọc

[Series Mono101] Những món đồ đậm chất Nhật Bản

[Series Mono101] Những món đồ đậm chất Nhật Bản

[Mono101] là loạt bài viết của Kiyoshi về các món đồ độc đáo và truyền thống tại Nhật Bản, những món đồ đã trở thành biểu tượng văn hóa mỗi khi nhắc đến Nhật Bản. Các bài viết được tổng hợp từ nhiều nguồn nhằm đem đến cho các bạn cái nhìn đẩy đủ nhất về các món đồ thú vị đó. Tiếp tục đọc

[Mono101] Giấy Washi

[Mono101] Giấy Washi

Washi là một loại giấy được sản xuất rất đặc trưng của Nhật Bản được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Trong chữ washi (和紙) thì 和 (wa) tượng trưng cho “Nhật Bản” và 紙(shi) là giấy. Washi được ứng dụng rất nhiều tại Nhật Bản, cả trong các loại hình nghệ thuật truyền thống cũng như trong đời sống hiện đại. Năm 2014, Washi cũng được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại cần được bảo tồn. Tiếp tục đọc

[Mono101] Gác đũa Hashioki

[Mono101] Gác đũa Hashioki

Giống như người Việt Nam hay người Trung Quốc, Nhật Bản cũng dùng đũa trong các bữa ăn của họ. Tuy nhiên, khi vào nhà hàng Nhật Bản, bạn sẽ hay để ý đến một vật nhỏ nhỏ, lõm lõm được đặt cạnh bát ăn cơm của mình. Đó là cái gì ? Đó chính là cái gác đũa của Nhật, hashioki.

Tiếp tục đọc

[Mono101] Chiếu Tatami

[Mono101] Chiếu Tatami

[Mono101] là loạt bài viết mới của Kiyoshi về các món đồ độc đáo và truyền thống tại Nhật Bản, những món đồ đã trở thành biểu tượng văn hóa mỗi khi nhắc đến Nhật Bản. Hi vọng mỗi tuần sẽ có thể đăng lên 1 hoặc 2 món đồ đặc trưng của Nhật Bản để giới thiệu với các bạn. Ở các bài viết trước chúng ta đã tìm hiểu về Tenugui và Kotatsu rồi, hôm nay sẽ là Tatami – loại chiếu truyền thống của Nhật Bản.

Tiếp tục đọc